中国的包子种类十分繁多,有“灌汤包”、“叉烧包”、“天津狗不理包子”、“奶黄包”以及来自于上海的“南翔小笼包”等等。
上海南翔小笼包是清代同治年间源于上海嘉定区南翔镇的传统美食,以皮薄、馅多广州抓龙筋按摩、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。
1993年南翔小笼包被评为“中华老字号”企业广州正宗抓龙筋,2006年“南翔”牌小笼包被评为上海市著名商标。
不过近期因“南翔”的商标问题,位于嘉定的上海南翔食品股份有限公司和上海老城隍庙餐饮有限公司打起了官司广州抓龙筋按摩。
原告之一的上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司(以下简称:老城隍庙公司)是第772405号“南翔”商标权利人,其商标于1994年11月注册成功,核定使用在42类“餐馆”上。
另一原告名为上海豫园南翔馒头店有限公司(以下简称:南翔馒头公司),2019年老城隍庙公司将涉案商标许可给南翔馒头公司使用,老城隍庙公司也是其唯一股东。
而被告的上海南翔餐饮管理有限公司(以下简称:南翔餐饮公司)是南翔食品公司于2014年9月成立的食品公司。
这两家公司通过直营和加盟方式在上海开设和授权开设南翔餐馆,一家名为上海市浦东新区北蔡镇润泽小笼店(以下简称:润泽小笼店)成为了加盟店。
这三家公司的门店均以“南翔”作为餐厅名称,并在招牌、店内装潢、海报、菜单、餐具等处使用“南翔”字样,两个原告认为上述使用行为已经构成对“南翔”商标权的侵害。
原告 “老城隍庙公司”和“南翔馒头公司”表示:“南翔”是有一定影响的服务名称,认为被告的上述行为构成擅自使用有一定影响的服务名称。除此之外被告在其招商宣传中对外宣称“始于清朝同治”“非物质文化遗产”“南翔小笼第六代传人”等,构成虚假宣传广州抓龙筋按摩广州抓龙筋理疗。
被告的“南翔餐饮公司”和“南翔食品公司”辩称:被告南翔食品公司是第260205号“南翔”商标的权利人,该商标注册日期为1986年8月,核定使用于30类“小笼包”、“云吞”等商品上。该商标于2011年被评为“中华老字号”,除此之外南翔食品公司还在水饺、年糕等商品上注册了系列“南翔”商标,被告南翔食品公司授权被告南翔餐饮公司使用上述商标。
据相关资料显示,南翔小笼包最初名为南翔小笼馒头,兴起于百年前清朝同治年间,由日华轩店主黄明贤所创。
1900年,黄明贤亲戚与制作师赵秋荣,前往现在的城隍庙豫园,并租下豫园九曲桥旁的一家楼命名为南翔馒头店,并声名鹊起。
后来受战争影响,日华轩的馒头师傅们在多地自行开业,逐渐发展至南翔的酒菜馆大都生产南翔馒头的景象。
据了解这件案件目前正在进行中,本案被告南翔食品公司也以不正当竞争为由向杨浦法院起诉。上海浦东新区人民法院、杨浦区人民法院已经分别受理相关案件,将于近期开庭审理。广州日式私密spa广州高端日式spa